此底料及老油具有“麻辣烫鲜、色香味全、咸味适度、回味悠长”的特色风味和“麻而不伤口、辣而不伤胃、油而不腻人”的特点。全国各地的风味火锅及风味干锅的底料都可以制作，此品种的底料具有以下种类：

小包底料型：（适用于调制各种火锅锅底，但要另加其它调料。）

一次性底料型：（适用于家庭吃一次性的，此底料只需加水就可以吃。）

家用底料型：（适用于调制各种火锅及其它菜品的主料，如做火锅底料要另加其它调料）

餐饮店专用半成品型：（适用于各种餐饮店主菜专用底料，此底料需加老油及其它配方，）

餐饮店专用成品型：（适用于各种餐饮店的专业主打锅品，此底料不需任何调料。）

注：更多底料类型请和站长联系，凡需要购买此锅品的底料及老油请和站长联系

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