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1．注意安全
    ①注意防火、防盗、如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领导，并及时查找处理，防患于未然。
②班前，班后要认真检查不安全因素，消除不安全隐患，确保酒店、宾客，员工生命财产安全。
3）禁止客人小孩在店内玩火、玩电、玩水，避免意外事故发生。
    ④不准将亲友和无关人员带进工作场所 。
    ⑤如发现行迹可疑，犯罪人员，精神病思者，应及时报告直接上司、总经理室和保安部抓紧处理。

2．火警，如遇火警，必须采取如下措施：
    ①保持沉着镇静，不可惊慌失措．
    ②呼唤同事协助、迅速通知经理及保安部。
    ⑥切断一切电源开关，并将火警现场的门窗关闭。
    ④利用就近的灭火器材将火扑灭。
5）若因漏电引起的火灾切勿用水或用泡沫扑灭。
⑥如火势扩大而致有生命危险，必须引导客人员工撤离火警现场
7）切记不可用电梯，一定要从楼梯上落。
8）保安部要通知消防队、公安部门和医院。      
           
3   紧急事故：
  全体员工必须鼎力合作，发扬见义员为、身先士卒、  ，全力保护 宾客、员工生命安全．如遇意外发生，应加设标志，警告无关人员勿近危险区，及时通知保安部、 和总经理迅速进行处理。